欢迎登录瑶族在线
论坛主题
返回列表

古老的茶人——德昂族

作者: Yiuh Mienh 发布: 2008-09-27 08:24 分类: 兄弟民族 浏览: 5516 回复: 3

 德昂族散居于云南省德宏傣族景颇族自治州及保山、临沧、思茅地区,其中潞西县三台山和镇康县军弄等地是德昂族聚居区。人口为15462人。德昂族使用德昂语,属南亚语系 佤德昂语支。可分为纳盎、布雷、若买3个方言。大多数德昂族人通晓傣语、汉语或景颇语。 德昂族没有本民族的文字,不少人能用汉文或傣文。德昂族人信仰小乘佛教和原始宗教。德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等,大都与佛教活动有关。
   
德昂族是中国西南古老的少数民族之一,源于古代的濮人,与哀牢有密切的关系。早在公元前2世纪就居住在怒江两岸,是开发保山、德宏一带较早的民族。史书记载的茫蛮部落就是德昂族的先民,隋唐时称为“茫蛮”、“扑子蛮”、“望苴子蛮”,他们先后臣服于汉、晋王朝及南召、大理国,元以后成为傣族土司的属民。德昂族绝大多数与景颇、汉、傈僳、傣等民族交错分寨杂居,主要从事农业生产。过去在居住地区受到其他民族的歧视,被看作是低下民族,解放后改变了这种情况,和其他民族一样有了平等的地位。解放后统称崩龙族。在本民族的要求下,1985年9月经国务院批准改称为德昂族。
   
德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。蔬菜种类繁多,竹笋是四季不断的蔬菜之一,除鲜吃外,多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用,都习惯于在煮炖时配酸笋,煮成风味独特的酸菜,或加油、豆豉、盐成杂熬菜。酸笋用途十分广泛,即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响,许多汉族风味的腌菜、腐卤也是德昂族餐桌上常见的小菜。
   
从古时候起,饮茶就是德昂族人的一个嗜好,因此他们善于种茶,家家都栽有茶树。 德昂族种茶历史悠久,对茶叶有着十分特殊的感情,他们甚至将自己民族的来源也说成是由茶叶变来的。在盈江县德昂族人的居住地有树龄在千年以上的老茶树,在他们居住的铜壁关附近也有成片的老茶林。德昂族几乎村村寨寨都种有茶树。茶树已经成为德昂人经济生活的日常生活中最重要的一部分。正如他们的古歌中所唱的那样:“茶叶是德昂人的命脉,有德昂人的地方就有茶山,德昂人的身上飘着茶叶的芬芳……”

回复列表
共 3 条回复
#1 杨柳岸南 2008-09-27 16:31:50
有机会能去一趟多好!{:6_320:}{:6_320:}{:6_320:}
#2 连南加油 2009-02-24 07:26:58
有出名的茶葉嗎?那樣才讓人認識{:6_324:}{:6_324:}{:6_324:}
#3 苦丁茶 2009-02-24 16:54:05
QUOTE:
以下是引用连南加油在2009-2-23 23:26:58的发言:
有出名的茶葉嗎?那樣才讓人認識图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

   对 对 对


          {:6_320:}{:6_320:}{:6_320:}

发表回复

您需要登录后才能发表回复

立即登录

在线客服

0.045171s