瑶安瑶族乡地处连州市的东北部，东邻星子镇；北与湖南省交界；西与三水、丰阳、东陂三镇接壤；南与保安镇相交。是广东省七个少数民族乡之一，辖洛阳、盘东、四和、大营、清源、碧梧、新九、自安、九龙、瑶岭、瑶安、田心等12个村委会，总面积226.219平方公里，耕地面积8692亩，其中水旱田5080亩。人口12020人，其中瑶族瑶族为642户，3340人，是瑶汉杂居的少数民族地区。

1998年，工农业总产值2718﹒66万元。农民人均收入1722元，比上年增长9﹒3%。

全乡有山林面积2万公顷，占山地总面积的85%以上。其中衫木林4400公顷，松林800公顷，杂木林1﹒08万公顷竹林1060公顷，森林覆盖率达95%，林木蓄积量78万立方米。境内有市属田心林场﹑乡属天光林场等。瑶安的响香菇有悠久的历史，多生山林，质量优良。野山茶叶因产于深山大岭，品位上等。

境内山高岭峻，山溪河流落差大，水电资源丰富，除现建有的11座电站，尚有近1万千瓦可开发。此外，多姿多彩的瑶族山水风光也很有开发旅游观光的价值。