欢迎登录瑶族在线
点击登录
论坛主题
返回列表

[原创] 想吃吗----瑶家的打粑粑

作者: 木人 发布: 2009-04-13 21:07 分类: 瑶医瑶药 浏览: 5420 回复: 8

本帖最后由 木人 于 2009-4-13 13:10 编辑

打粑粑是瑶家生活中的一个情节。
农村的习惯, 逢年过节总要做点粑粑果子之类，而瑶家的打粑粑却是别有风趣。
用大树干一段，挖空做成碓，将蒸过的糯米放入碓内，然后拿木棒用力舂，舂到看不出米粒，再拿出来捏成型，加上糖、芝麻类粑粑就做成了。做粑粑时，都是多人齐动手，男的舂，女的捏。
瑶家打粑粑不仅仅是为了吃，更是讲热闹、烘托节日的气氛。所以说吃粑粑不如打粑更有味道。

[img]http://blog.yaozu.net/attachment/200904/13/4802_12395982822g2R.jpg[/img]

[img]http://bbs.yaozu.net/attachments/090413/1307500.jpg[/img]

[img]http://bbs.yaozu.net/attachments/090413/1307501.jpg[/img]
微信 微博 更多
回复列表
共 8 条回复
#1 秘园 2009-04-13 21:23:01
原来这个叫打粑粑(*^__^*) ……,好有味道哦，想吃o(∩_∩)o...哈哈……
#2 连南加油 2009-04-13 22:18:36
真逗{:5_253:}
#3 苦丁茶 2009-04-13 23:37:52
这打出来的粑粑真香
　　　　　　{:6_360:}
#4 yaoyuan 2009-04-14 00:06:00
我最爱吃。。。{:5_253:}
#5 幸运星 2009-04-14 02:42:02
我们这里也是这样做糍粑的{:5_173:}{:5_173:}{:5_173:}
#6 田源 2009-04-14 04:53:43
过节啦，好想吃糍粑呀！{:6_372:}{:6_372:}{:6_372:}
#7 月儿弯弯 2009-04-14 06:09:23
连南的做法和这差不多。只是“大树干一段，挖空做成碓”这里我们是用石头做的碓。。做粑粑时，多数是女的来做，年轻力壮的舂，年纪大的柔捏分成乒乓球般大小的球状点，由小孩子们拿去给其他人做。{:5_243:}
#8 风中百合 2009-04-15 01:57:42
小时候很喜欢吃。长大了就一般，因为在外面吃的美食太多了。
发表回复

您需要登录后才能发表回复

立即登录
我要发帖
热门主题
瑶家爆牛皮 20 回复 苦斋鸡汤 17 回复 排瑶灌血肠 17 回复 恭城瑶山油茶 13 回复 连南过山瑶大笼糍 11 回复
最新主题
古海勾史 05-28 军寮古瑶寨石刻结缘记 02-04 《瑶英汉词典》词条提交、错漏反馈专帖 10-23 《恭城大土傜婚俗和传说》 陈志良 风土什志 1948年第2卷 10-11 寻根千家峒 (李庆福教授) 05-05

在线客服

0.044830s